El CAAF ha emitido el siguiente comunicado donde informa de la incidencia detectada en la población de Ajuy (Pájara). La nota es la siguiente:
“El Consorcio de Abastecimiento de Agua a Fuerteventura, informa en un comunicado que debido a anomalía detectada por análisis de seguimiento de salud pública consistente en la detección de bacterias coliformes y posterior confirmación en la muestra realizada por este Consorcio de E.Coli, anomalía que afecta a la red de distribución de Ajuy en el término municipal de Pájara, nos vemos obligados conforme a acta de salud pública a la restricción del uso del agua para beber, cocinar y preparar alimentos hasta nueva comunicación. No obstante se han tomado de inmediato las medidas correspondientes para solventar la situación”.
El comunicado finaliza pidiendo disculpas a los usuarios por las molestias que pudiera ocasionar esta circunstancia.
Por lo general, las bacterias Escherichia coli (E. coli) viven en los intestinos de las personas y de los animales sanos. La mayoría de las variedades de Escherichia coli son inofensivas o causan diarrea breve en términos relativos. Sin embargo, algunas cepas particularmente peligrosas, como la Escherichia coli O157:H7, pueden causar cólicos abdominales intensos, diarrea con sangre y vómitos.
Puedes estar expuesto a la Escherichia coli proveniente del agua o de los alimentos contaminados, sobre todo de los vegetales crudos y de la carne de res molida poco cocida. Los adultos sanos se recuperan de la infección por la Escherichia coli O157:H7 en una semana, pero los niños pequeños y otros adultos corren un riesgo más elevado de manifestar una forma de insuficiencia renal que puede poner en riesgo la vida, denominada «síndrome urémico hemolítico».
- Diarrea, que puede variar de leve y líquida a grave y con sangre
- Cólicos abdominales, dolor o sensibilidad
- Náuseas y vómitos en algunas personas
Solo unas pocas de las cepas de E. coli causan diarrea. Un grupo de E. coli, que incluye el serotipo O157:H7, produce una poderosa toxina que daña el recubrimiento del intestino delgado, lo que puede causar diarrea con sangre. Desarrollas una infección por E. coli cuando ingieres esta cepa de la bacteria.
A diferencia de muchas otras bacterias que causan diarrea, la E. coli puede causar una infección incluso si ingieres pequeñas cantidades. Eso por eso que puedes enfermarte a causa de la E. coli por ingerir una hamburguesa un poco cruda o por beber un trago de agua contaminada de un estanque.
Las fuentes potenciales de exposición son los alimentos o el agua contaminados y el contacto de persona a persona.
Agua contaminada
La materia fecal humana y animal puede contaminar el suelo y el agua de superficie, incluyendo los ríos, los lagos y el agua utilizada para irrigar los cultivos. Aunque los sistemas de agua públicos utilizan cloro, luz ultravioleta u ozono para matar la E. coli, algunos brotes se han relacionado con suministros municipales de agua contaminados.
Los pozos privados generan una preocupación mayor porque no suelen tener ningún sistema de desinfección. Es muy probable que los suministros rurales de agua estén contaminados. Además, algunas personas se han infectado al nadar en estanques o lagos contaminados con materia fecal.