* Ganaderos y agricultores del municipio cosechan premios en Catas y Certámenes del sector, por la excelencia de sus productos
El concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Primer Teniente Alcalde
del Ayuntamiento de Antigua, Matías Peña, felicita al agricultor Jacobo Negrín Carmona de Casillas de Morales y la ganadera Carmen E. Cifuentes Osorio por los premios obtenidos en categoría de vinos blancos y quesos, respectivamente, el pasado fin de semana durante la XII Cata de Quesos y Vino de Ampuyenta.
Los excelentes productos que se cosechan y producen en el municipio de Antigua son resultado del esfuerzo diario y constante de nuestros
agricultores y ganaderos, y añade el concejal Matías Peña, especialmente, como es ahora el caso, de pequeños productores que gracias a su constancia y decidida apuesta, logran alcanzar la excelencia en esta ocasión en quesos y vinos.
El concejal ha visitado la quesería El Carbón para trasladar personalmente su felicitación a la joven ganadera Carmen E. Cifuentes que regenta una explotación en Antigua con 200 cabras.
Hacernos eco de las importantes demandas de todos los profesionales
del sector primario ante las instituciones insulares o regionales,
apoyar su trabajo con los servicios gratuitos del tractor municipal,
ofrecer subvenciones o mejorar los accesos y pistas, seguirá siendo la
línea de trabajo de la concejalía de área que dirijo y una prioridad
en la ruta de trabajo del propio Ayuntamiento de Antigua, afirma el
edil Matías Peña.
Peña también felicitaba personalmente a Jacobo Negrín, un ejemplo de cómo se puede comenzar a cultivar la tierra por afición para seguidamente ser una apuesta laboral y personal que puede darte satisfacciones como el premio al mejor vino blanco, obtenido en Ampuyenta.
Un vino blanco, explica el viticultor, con categoría oficial como ecológico, resultado del cuidado constante de más de 700 parras de las que ha obtenido 460 litros de un caldo excelente.
Al actual número de parras, este viticultor sumará esta temporada otras 600 más, afianzando su trayectoria como agricultor joven y decidido, miembro también de Cogavia, una asociación de agricultores en Fuerteventura que suministra a los colegios escolares de productos ecológicos y de temporada.
El viticultor mostró al concejal Matías Peña, las tres hectáreas de
tierra cultivada con cebollas, papas, olivos y parras, agradeciendo la
visita y su felicitación, y valorando con el edil las necesidades y
demandas que tiene el sector y las respuestas que pueden darse desde su concejalía, como desde otras instituciones.
